Acabaram-se as férias! Tempo de voltar às rotinas mas também tempo de mudanças.
A
alimentação das crianças deve ser algo a ter muito em conta pois aquilo
que comem hoje pode salvaguardar ou prejudicar a sua saúde e felicidade
mais tarde, e são elas a próxima geração. O regresso às aulas é a
altura que impõe uma mudança na alimentação praticada durante o Verão. O
desenvolvimento físico e intelectual das crianças depende se têm ou não
uma alimentação equilibrada, variada e completa. A dieta pode afectar o
seu desempenho na escola, o seu comportamento e, claro, a sua saúde.
Demasiadas crianças crescem ignorando ou desafiando uma boa alimentação.
E
por onde começar este saudável regresso às aulas? Obviamente pelo
início, pelo pequeno-almoço! Os atrasos, o sono, a má disposição são
muitas vezes desculpas para se sair de casa sem tomar o pequeno-almoço.
Ninguém morre à fome se saltar esta refeição, mas a atenção e as
capacidades mentais ao longo do dia são ligeiramente afectadas. Fazer uma
refeição regular é uma boa maneira de controlar os alimentos que
ingere, seja adulto ou criança, diminuindo o risco de obesidade.
Hipoglicemia, mal-estar e má disposição geral, cefaleias, impaciência e
agressividade e a diminuição da capacidade de resposta e de reflexos
poderão ser algumas consequências de não se tomar o pequeno-almoço.
Assim deverá obrigatoriamente incluir: pão ou cereais integrais com
pouco sal e açúcares (ler sempre os rótulos); um copo de leite ou
produtos derivados e, idealmente, deve ainda incluir fruta. Se a
criança não tem fome logo ao acordar - muitas vezes é a pressão da
saída e não falta de fome - obrigue-a a levar pão com queijo ou fiambre
ou bolachas sem açúcar, um queijinho, um pacote de leite, ou um iogurte
líquido ou um sumo de 100% fruta, para comer durante o trajeto para a
escola.
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