terça-feira, 29 de setembro de 2009

Um pequeno almoço diferente

Aveia com frutos silvestres

Para 4 pessoas
1/2 chávena de aveia
1 chávena de sumo de maçã sem açúcar aquecido
1/2 chávena de pistácios picados sem sal
1/2 chávena de chá de canela em pó
1 chávena de iogurte natural magro
2 chávenas de mistura de frutos silvestres (mirtilos, framboesas, morangos)

Coloque a aveia e o sumo numa tigela, tape com papel aderente até a aveia ficar mole (ou prepare na noite anterior e guarde no frigorífico até de manhã).
Numa tigela misture os pistácios, a canela e o iogurte com metade dos frutos silvestres. Para servir, divida a mistura por copos, cubra com os restantes frutos.
Nota: Sirva em copos transparentes para se poder ver as camadas.

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