domingo, 4 de outubro de 2009

Receita Vegetariana

Uma receita simples e fácil de preparar para vegetarianos e não só.


Pastéis de Tofu

Tempo total de preparação: 25 minutos

Porções: 5


Alho

Cebola

Coentros

Molho de soja

500 g Tofu



  1. Esmigalhe o tofu com uma colher. Verta o molho de soja até ficar com uma tonalidade castanha.
  2. Junte os restantes ingredientes e misture.
  3. Unte um tabuleiro com farinha e azeite (pouco) e com duas colheres faça pastéis.
  4. Coloque os pastéis no tabuleiro e leve ao forno a 210ºC durante cerca de 10 ou 15 minutos.
  5. Acompanhar com uma salada.

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