domingo, 26 de agosto de 2012

Gelado de meloa

As férias estão a terminar mas o Verão ainda está cá para nos animar.
Prepare uns gelados de fruta deliciosos, muito fáceis de fazer, para refrescar este dia quente.



Gelado de meloa
240 ml água
 55 g açúcar light (ou equivalente em adoçante)
1 meloa
1 colher de sopa sumo de limão
uma pitada de sal

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Coloque a água em uma panela com o açúcar, e cozinhe em fogo médio-alto até que comece a ferver e o açúcar fique dissolvido. Deixe arrefecer à temperatura ambiente.

Corte a meloa em pedaços e coloque no liquidificador com a calda de açúcar, o limão e o sal. Triture bem até obter uma massa lisa e livre de grumos.

Em seguida, adicione a mistura aos moldes, coloque o pauzinho e coloque-os no congelador 5 horas, no mínimo.

1 comentário:

Vânia disse...

Ideia bem refrescante sem dúvida!! :)

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