quarta-feira, 5 de outubro de 2011

Proteínas Vegetais


Ervilhas, favas, feijão, lentilhas e grão são óptimas fontes de proteínas vegetais, pelo que a cozinha vegetariana utiliza muito estes alimentos. Estas leguminosas, além do teor proteico, também fornecem fibras, vitaminas do grupo B, ferro e magnésio.
A roda dos alimentos recomenda a ingestão de uma a duas porções (cerca de 80g de alimento cozinhado) diárias.
Pode consumi-las frescas, secas ou em conserva.

1 comentário:

Anónimo disse...

Bom dia, Eu ando muitas vezes com anemia e tomo o FOLIFER.
Acha que posso substituir este produto pelas escolhs saudaveis? Obrigada Suzy

Ocorreu um erro neste dispositivo