terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Alergias alimentares

Alimentos a "vigiar"

Dietas sem glúten
Todos os alimentos que contenham trigo, centeio, cevada e aveia ou derivados destes cereais.

Dieta sem frutos secos
Amendoins e eventualmente frutos de casca rija (amêndoas, avelãs, nozes, caju, pistácios).

Dieta sem leite
Produtos lácteos, molhos, chocolate, charcutarias, pão, doçaria e o leite, claro.

Dieta sem ovos
Carnes preparadas, merengues, maionese, sopas embaladas, molhos e ainda chocolates, gelados, pudins e produtos de pastelaria.

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