sexta-feira, 16 de março de 2012

Cozinhar com microondas

























Materiais: prefira tampas em pirex ou porcelana para cozinhar os alimentos. As de plástico são mais indicadas para aquecer.

Temperaturas: entre 50 e 250 watts: para alimentos delicados, como a massa folhada; entre 300 e 500 watts: para uma confecção homogénea e aquecer comida; acima dos 600 watts: para levantar fervura ou reduzir molhos.

Receitas: se, ao seguir uma receita para microondas, a potência referida é superior à do seu aparelho, compenso com a duração de cada fase.

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