Mandamento

Correrás ao ar livre.

Se fizer sol, ande ao corra ao ar livre. Está provado que a luz do sol consegue pôr as pessoas mais bem-dispostas, por isso irá tornar a sessão de treino e a sua vida mais agradável.

Perdido por cem perdido por mil?

Pensar de forma positiva também passa por saber seguir em frente depois de um exagero. Não se deve aplicar o velho ditado: Perdido por cem perdido por mil. A diferença é de novecentos. Ou seja, uma fatia de bolo não é o mesmo que dez fatias, um quadrado de chocolate não é toda a tablete. Um percalço acontece a qualquer um. Tem é que encarar e gerir a situação sem ansiedade nem stress. Comeu o que não devia ou mais do que devia? Não dramatize. Zele para que não volte a acontecer.

Diagnóstico da obesidade pediátrica

Na criança e no adolescente torna-se mais difícil definir pontos de corte para a obesidade, pois as velocidades de crescimento apresentam uma enorme variabilidade inter e intra-individual. Por este motivo, após a determinação do IMC, é necessário recorrer a Tabelas de Percentil do IMC (CDC).

Quando o PC>P85 há excesso de peso, enquanto que se o Pc> 95 a criança/jovem apresenta obesidade.

Obesidade

A Obesidade pode ser definida como uma doença crónica em que existe uma acumulação excessiva de massa gorda (>20% H, >30% M), que pode afectar gravemente a saúde.

OMS, 2000

(Botero)

Crónica significa:
Necessita de tratamento para toda a vida, tal como a hipertensão, diabetes, asma. 1
O tratamento não cura a doença.1
É necessário tratamento a longo prazo.1
Suspendendo o tratamento, a doença volta a manifestar-se.2

1 Atkinson.Ann Intern Med. 1993;119(7pt2):677-680
2 Bray. Ann Intern Med. 1993; 119 (7py2):707-713

Diagnóstico da obesidade

O Índice de Massa Corporal (IMC) é o indicador mais usual para determinar se o peso de um individuo se encontra abaixo, entre ao acima dos valores normais (através de uma relação com a altura).

Cálculo do IMC

IMC = peso (kg) / altura2 (m)

Classificação OMS
Classificação	IMC kg/m2
Baixo peso	<18,5
Peso “Normal”	18,5-24,9
Excesso de peso	> 25,0
Obesidade	> 30,0

Este índice não pode ser aplicado a desportistas, crianças, idosos e grávidas.

Outro método amplamente usado, e o mais rigoroso, é a Análise da Composição Corporal através da Bioimpedância.

Através da % de Massa Gorda, verifica-se se o individuo é obeso.

% massa gorda

H > 20%

M > 30%

Atenção, pode ter IMC normal e ter excesso de peso ou ser obeso, devido à quantidade de gordura acumulada.

Prevenir a obesidade infantil

A Active Life Movement, lançou uma original campanha de prevenção da obesidade infantil.

A campanha que quer promover a alimentação saudável, a prática de exercício físico e um estilo de vida saudável, ‘contratou’ personagens conhecidos pelo público infantil. Entre os modelos estão a Barbie, o Super Homem e bonecos Playmobil. A Barbie aparece obesa, com latas de refrigerante na cama e uma embalagem de comida numa cadeira ao lado. Os piratas gordos comem coxas de galinha enquanto o Super Homem tem um gelado numa mão e uma embalagem de pizza aos seus pés.

A campanha criada pela agência Latinworks de Austin (EUA) usa o universo infantil para um alerta aos pais. Manter obesidade longe das crianças, é o objectivo.

25 de Abril

Não deixe, nunca, a liberdade morrer à fome.
25 de Abril, sempre!

Mandamento

Usarás pratos e taças pequenos

À medida que as porções foram aumentando, os pratos tornaram-se maiores. Se usarmos pratos e taças mais pequenos, vamo-nos servir menos, mas ficar igualmente satisfeitas. Isto leva a um decréscimo de 28% da quantidade de alimentos que servimos, logo ingerimos.

Usarás copos altos e estreitos

Parece que copos finos e altos levam mais líquido. Por isso, tendemos a verter 32 a 43% mais nos copos pequenos e largos que nos finos. Use copos altos para o vinho e assim engana-se a si mesma.

Mandamento

Comerás a pele das maças.

De acordo com um estudo publicado na revista cientifica Nature, as maças têm um grande poder antioxidante, graças à vitamina C, aos polifenóis e aos flavonóides que a sua pele contém. 100mg de maça têm um poder antioxidante equivalente a 1500mg de vitamina C. A maça também tem a faculdade de fazer baixar o colesterol sanguíneo. Os ingleses têm um ditado elucidativo: "com uma maça por dia não precisamos de ir ao médico".

Fast-food pode não ser junk-food

Todos os dias temos que nos alimentar e vivemos com a preocupação de o fazer o melhor possível. Os actuais ritmos de vida deixam pouco espaço para refeições saudáveis. Mas comer melhor será assim tão complicado?A alimentação de tipo Fast-food terá culpas no que respeita à difusão de hábitos alimentares pouco saudáveis? É claro que sim! No senso comum, falar em fast-food é dizer excesso de carne, molhos gordos, batatas fritas e refrigerantes sem qualquer interesse nutricional. Mas, se começou por ser este o padrão dominante, a situação pode lentamente sofrer alterações, sobretudo por pressão dos consumidores e de um propósito de exorcizar o fantasma da obesidade. Actualmente, fast-food pode não ser equivalente a junk-food.
Se, por razões de trabalho ou conveniência, tivermos de recorrer a estabelecimentos de comida rápida, o importante é que se façam as melhores as escolhas.
1. Começar a refeição com sopa de legumes.
2. Acompanhar a refeição com uma salada.
3. Preferir sandes de pão escuro ou integral, sem maionese.
4. Pedir para servir os molhos à parte e moderar o seu consumo.
5. Preferir pizzas vegetarianas. Pedir para reduzirem a quantidade de queijo.
6. Evitar tartes, folhados, quiches e empadas.
7. Evitar as batatas fritas.
8. Beber água, e não refrigerentes.

Coma rápido e bem!